Étude, Ex Sauvage

Experiencia única y restaurante de barrio, donde recibimos a los comensales como en una cena en la ciudad, en nuestro comedor. Sauvage ofrece un menú sin elección en un lugar íntimo, en torno a los mejores productos del momento.

Cocina francesa, en perpetuo movimiento declinado en múltiples secuencias, y servida por el equipo que también oficia en la cocina.